Soufflé Zen

浮気のスフレと焙煎珈琲で、ひとときの和を。
Light soufflés & single-origin coffee—crafted with wabi-sabi spirit.

侘び・寂びの精神

東京の小径で生まれたSoufflé Zenは、フランスの技法と日本の美学をひとつに。季節の果実と単一産地の珈琲豆、そして静かな時間が、あなたの五感にそっと灯ります。

静かな小路で、スフレと珈琲が待っています。

神楽坂3-14-8

東京都新宿区

8時 – 20時

水曜定休

03-1234-5678

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